「暑さのせいで食欲が減ってきた、これは何とかしなければダメだ。」

ということで、急遽クロスゲートにある『うなぎ4代目菊川』へ蒲焼一本重を食べに行きました！

 

 

鰻専任の焼き師の方が備長炭を使用して焼き上げた一本鰻は、見ただけで食欲がそそられました。実際に食べてみると、外側はパリッと、内側はフワッとしており、鰻ってこんなにポテンシャルが高いのだと感動しました。食欲も戻った気がします！

 

普段肉ばかり食べている身としては過去に例がないくらい衝撃を受けました。

そんな衝撃を名古屋に行かなくても受けたいという方は、是非うなぎ四代目菊川さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

阪口　堅太