寺子屋ランドの普及活動にために若手社員と2人で沖縄県に行ってきました。2月の寒波で、さすがの沖縄でも16℃ぐらいの気温で寒かったです。

学校へ訪問する合間、お昼に販売店の担当者さんのおすすめの沖縄そばのお店へ。

 

 

過去にもいろんなお店に連れて行ってもらいましたが、三枚肉そばが好みですね！

煮込んだ豚バラ肉がたまらなく美味しい😋

麺や出汁の感じもお店によって個性があって、どこのお店に入ってもはずれがない。

 

さて夕食はどうしようか？

沖縄ではアメリカの食文化の影響で「ステーキ」をよく食べるようです。

ネットで調べて、沖縄で70年続く「ステーキハウス88」へGO！

沖縄のステーキは、アメリカンスタイル！しっかりとした歯ごたえのある赤身のステーキは、あっさりヘルシーで、肉自体の味を楽しむことができます。

 

お腹も満たされとても満足！ごちそうさまでした。

次回は、どんな沖縄の文化に触れようかな。

 

 由田豊尚